Il Nostro Terroir

L'Anima del Sulcis

TERROIR

Terra di un vino indomito

Nel sud-ovest della Sardegna, compreso tra il golfo di Cagliari e le scogliere di Teulada, si estende il Sulcis: una terra antica, generosa e baciata da una luce unica. È qui che prende forma l’identità di The Blossom Avenue Living Farm, in un microclima straordinario segnato dalla vicinanza del mare, dall’intensità del sole mediterraneo e dalla costante presenza dei venti di Maestrale, che purificano i filari e regalano ai frutti una salute naturale eccezionale.

Il suolo del Sulcis è una combinazione di sabbia, roccia e minerali legati a doppio filo alla macchia mediterranea che li circonda. Questa terra, apparentemente aspra, dona alle nostre colture e in particolare al Carignano una forza espressiva inconfondibile.

TERRIOR

Un ambiente unico

Per noi, il terroir non è solo una combinazione geografica di terra, clima e pianta, ma la sintesi profonda tra il rispetto per l’ambiente e la capacità dell’uomo di custodirlo.  Lavorare all’interno di questo ecosistema significa assecondare i ritmi della natura senza forzature, per restituire in ogni bottiglia e in ogni prodotto l’anima indomita e autentica di questo angolo straordinario della Sardegna.

Scorri la gallery per vedere come i terreni sono cambiati al momento dell’impianto delle viti.

VENDEMMIA

La nostra vendemmia

La nostra è una vendemmia interamente manuale, scelta fondamentale per tutelare la qualità di ogni singolo acino e preservare la salute della vite. Ci prendiamo cura del nostro territorio giorno dopo giorno, custodendone la biodiversità e l’autenticità.

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